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万事泰|亮点眼球,卓越未来

集团讯 导读:广交会,作为中国目前历史最长、规模最大的综合性国际贸易盛会,是中国外贸的风向标和晴雨表,同时也是中国制造产品和市场不断进化的见证和推动者,见证了中国制造不断升级的进化历程。

2017年4月23日,第121届广交会二期正式开幕,万事泰将继续为全球客户献上丰盛的产品盛宴。

作为万事泰两大产品研发部门——技术中心和研究所,火力全开,精心筹备两个多月,它们将会在广交会上线哪些新奇又拉风的产品呢?

技术中心|“4D超导”材料的面世,将会是厨具产品在材料运用中的一场革命

每届广交会技术中心都会推出很多亮眼的新产品,今年也毫不例外,本届广交会技术中心主打“4D超导”系列产品,该类产品采用了“4D超导”金属复合材料,通过严格的加工工艺流程制作合成。

何为“4D超导”?

通常来说,“4D”即是四维空间。对于餐厨具行业来说,它主要指餐厨具本身构造的点和面所涵盖的全方位空间,“超导”指的是复合热效率系数最高的几种材料而成的一种超导材料。“4D超导”就是全方位的超导体网络系统。

万事泰技术中心胡志才副总经理介绍道,4D超导系列产品,其应用材料中的超导网络系统,如人体的“血管网络”,血液通过“血管网络”能快速并均匀地输送到身体各部位,所以当4D超导系列产品的受热点接触到热力后,热力就通过“超导”网络系统传递到整个锅身,从而达到高效传热和均匀受热、快速锁住食材营养成分、防止营养流失的目的。

据了解,相比传统的三层钢材料,4D超导材料的热传递效率提升了7%,假如全中国十几亿人口中有约8亿的人在使用这系列产品,那么每人每天将能节省7%的能源,这个数据很是惊人。“节能降耗、绿色环保”正是这系列产品设计的初衷,同时响应国家“节能降耗、保护环境”的号召。“本届广交会,我们还有很多亮眼的新产品,根据目前的市场环境,我们在2016年就已经制定了2017春交会的3个开发主题,一是片料成型仿铸钢系列产品,包含PL-3系列,RAT通柄系列,钻石柄系列等产品,它的卖点是成本下降,但外观能与铸钢配件媲美,高档而炫目,性价比高。二是创意性的功能型系列产品,包含B款微压锅,LS滤水系列,旋扣滤水煲等,它的亮点是进行了多项人机工程改进,提高了消费者使用的安全性、便利性。三是新材料应用型的产品系列,比如LA3两层钢系列,它推翻传统的材料结构,结合材料的性质,跟不同的材料更完美的搭配和结合,全面提高传热效率,节能又降耗。”

“除了以上产品,我们还有很多让人惊喜的新产品值得大家期待,欢迎大家来到我们展区体验。”胡志才副总经理道。

近年来,带有高科技含量的智能餐厨具兴起,极大地贴合了打造绿色环保烹饪环境的需求、更重要的是与传统餐厨具相比,它技术含量更高,更注重人性化,让烹饪变得简单快捷轻松。而且价格合理,符合消费者的心理需求,因此高新技术的智能厨具行业的发展可谓是一片光明。万事泰将紧跟时代发展的脚步,逐步推出更为智能化的厨具,推动餐厨具和厨电行业智能大发展。

研究所|智能火锅餐厅 智享新方式

近年来,健康、智能理念逐步深入人心,智能餐厨具是未来发展的趋势,目前市场上的智能产品已越来越多,全新的生活方式已逐步向我们走来。

2017年4月春交会(广交会)开幕在即,博鱼(中国)官方研究所新产品“智能火锅餐厅”,将会在本届广交会上闪耀亮相。

一家火锅店,没有大厨、没有服务员、没有收银员,不用在门口排队、不用人工叫号……这会是怎样一种用餐体验?本次小编邀请到万事泰总裁办欧剑华助理,一起探讨这套智能火锅餐厅系统。

“整个用餐过程,由人机直接交互, 实现智能化电子点餐、自动烹煮和自动结账支付功能,可获得智能化、无人化、便利化的快捷服务体验,不需要厨师、服务员和收银员。消费者甚至可以在这里边用餐边办公、娱乐、分享美食心得。而电子点餐和支付系统还可以让餐厅根据消费记录进行大数据分析,为餐厅改善经营提供支持。”总裁办欧剑华介绍道。

智能火锅餐厅整个系统包括三个部分:微信自动点餐结算APP、智能机械自动配送装置、智能锅具——Nova套装。

消费者使用自动点餐APP点菜下单后,食材和调味品通过自动配送装置协调自动送到就餐者面前。煮火锅时,Nova智能锅具能实时反馈温度,根据温度及时间自动调节电磁炉功率,自动完成烹煮。用餐结束后,通过后台结算系统自动结账,微信付费。

当问到对智能火锅餐厅的发展前景时,欧剑华表示:我们博鱼(中国)官方研究所的理念是:“因价值而存在,因需求而深耕”。需求就是商机,有市场需求就会有对应的产品出现,这款产品就是解决目前火锅餐饮业中点菜难、上菜难、结账难的痛点问题,同时有效降低火锅经营成本、提升火锅企业的翻台率,为人们提供一个健康、舒适、美味、新奇的饮食方式。这款产品研发改进历时两年,我相信我们的智能火锅餐厅面世,必能引领时尚,从千万火锅大军中脱颖而出,成为广大火锅爱好者的宠儿。

现阶段,智能厨房行业尚处于起步阶段,目前从市面上能看的智能产品,多是在原来基础上通过手机或者其他类似产品,实现与外物数据互通,外加一个配套的App组合而成。但真正的智能远不止这些,要想真正实现人机智能合一的层面还需深化创新。万事泰将一如既往在智能化道路上不断创新发展,为打造一个真正的互联网餐厅、为创业者提供新的业态模式、为广大消费者提高更高品质的消费体验而不懈探索。

 

4D超导系列产品

智能火锅餐厅

 

 

文  梁作萍

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